La marque alimentaire Toqué du local est lancée !

Producteurs, commerçants, restaurateurs, traiteurs, brasseurs, foodtruckers… Toqué du local s’adresse à tous ceux qui cultivent, vendent ou transforment des produits dans une démarche durable autour du bon et du local. La marque offre une visibilité supplémentaire à tous les professionnels qui jouent le jeu du local. Le portail recense les bonnes adresses du local sur le territoire avec une carte interactive et un espace dédié pour chaque professionnel. Un kit de communication personnalisé permettra également d’identifier facilement les « toqués du local » sur les marchés, dans les restaurants et les magasins.
Pour tous, la condition indispensable, être situé sur l’une des 54 communes de Valence Romans Agglo, dans la Drôme. Ensuite, chacun s’engage selon son activité : les producteurs doivent proposer des produits locaux issus de leur propre production, de Drôme, d’Ardèche ou d’Isère ; les magasins de producteurs et épiceries vendre au moins 50% de produits locaux (ou 30 % de produits locaux et 20% en bio) ; les restaurateurs cuisiner ou transformer 50% de produits locaux.

Rejoignez la centaine de toqués du local déjà engagés. Pour s’inscrire, c’est gratuit !