Visite d’une micro-ferme aquaponique : Carpe et Capucine

Les communautés ECOBIZ Innovation et QSE-RSE vous proposent le mardi 29 juin de 9h30 à 11h00 une visite d’une micro-ferme aquaponique à Loriol sur Drôme afin de découvrir un concept innovant, écologique et solidaire : « Carpe et Capucine, Ô Jardin Aquaponique » !

Ils sont 5 (arboriculteurs, maraîchers ou encore responsable administrative), tous animés par un projet commun : vivre de l’aquaponie. Tout a commencé en 2017 avec la découverte de cette méthode de production qui allie maraîchage et élevage de poissons dans un seul et même circuit d’eau fermé. Depuis mars 2019, ce système aquaponique unique en son genre fonctionne dans sa globalité, sous une serre de 300m².

Les bénéfices de l’aquaponie sont aujourd’hui indiscutables : valorisation des ressources en eau, surface agricoles, métier… , diminution conséquente de l’impact environnemental (phytosanitaire, bilan carbone…)...

Une autre volonté forte chez Carpe et Capucine est d’être acteur dans la transition alimentaire du territoire :

1. Proposer de la protéine animale élevée localement, saine et à faible impact environnemental

2. Proposer des produits alimentaires sans pesticides ni antibiotiques et engrais aux acteurs de la restauration collective

3. Réduire le bilan carbone des circuits de l’alimentation

4. Répondre à l'enjeu sociétal de l'évolution du métier d'agriculteur.

Aussi, dès aujourd’hui la suite de leur histoire est en marche : créer une ferme aquaponique suffisamment grande pour créer 5 emplois permanents et des emplois saisonniers qui verra bientôt le jour à Loriol et permettra de réduire progressivement nos activités actuelles respectives.

Ce concept est novateur à la fois au niveau technique car il repose sur une nouvelle méthode de production mais aussi car ce concept met en avant une démarche d’intégration globale de l"écosystème local" (fournisseurs, clients, financements, partenaires techniques...)

Petit rappel sur la technique de l'aquaponie : L'aquaponie est la combinaison d'aquaculture et d'hydroponie, un système où élevage de poissons et culture de plantes se font en circuit fermé.

A découvrir le 29 juin !

20 places maximum.
Inscription : CLIQUER